coccocan ベリーベリーソース添え
材料（ヨーグルト1箱分）
| ヨーグルト （A） | 400g（１箱） |
| 砂糖 （A） | 50g |
| ブルーベリーサワー （B） （または ブルーベリー果実と砂糖） | 大さじ2 |
| 果実（サワーの中の）（B） | 3粒 |
| いちごジャム （B） | 大さじ3 |
| クラッカー（またはビスケット） | 5‐6枚 |
調理器具
| ステンレスざる（直径約12㎝） |
| クッキングペーパー |
| ボール（ざるがはまる大きさ） |
作り方
1.Aを混ぜ合わせ。クッキングペーパーを敷いたざるに流し込む
2.クラッカーをAの上に敷き詰め、一晩冷蔵庫におき乳清と分離させる
3.Bを混ぜ合わせる（果実は細かく切る）
4.ざるに皿を乗せひっくり返し、クッキングペーパーを取り除く
5. ベリーベリーソースをケーキの上にのせる
💡 ベリーベリーソースのコツは、2種類の果実を選び、どちらかをジャムにどちらかを生（冷凍）果実を使うこと。この場合は、はちみつか砂糖を少し加えて甘さの調整をしてください
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