干し椎茸と昆布の出汁

材料

干し椎茸 | 3-4枚 |
昆布 | 3-5㎝ |
熱湯 | 100-150ml |
作り方
1.タッパーに椎茸と昆布を切って入れ、熱湯を注ぐ
💡冷蔵庫で5-7日くらい持つので、繰り返し熱湯を注いで使える

椎茸と昆布は細かく切って、汁物や茶わん蒸し、炊き込みご飯などに入れて
干し椎茸は手作りしています。椎茸が安いときに買ってきて、布を敷きその辺に干しておくだけ。これから乾燥する時期におすすめ。
healthy, yummy, easy and gorgeous
材料
干し椎茸 | 3-4枚 |
昆布 | 3-5㎝ |
熱湯 | 100-150ml |
作り方
1.タッパーに椎茸と昆布を切って入れ、熱湯を注ぐ
💡冷蔵庫で5-7日くらい持つので、繰り返し熱湯を注いで使える
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干し椎茸は手作りしています。椎茸が安いときに買ってきて、布を敷きその辺に干しておくだけ。これから乾燥する時期におすすめ。
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