干し椎茸と昆布の出汁

材料

干し椎茸 | 3-4枚 |
昆布 | 3-5㎝ |
熱湯 | 100-150ml |
作り方
1.タッパーに椎茸と昆布を切って入れ、熱湯を注ぐ
💡冷蔵庫で5-7日くらい持つので、繰り返し熱湯を注いで使える

椎茸と昆布は細かく切って、汁物や茶わん蒸し、炊き込みご飯などに入れて
干し椎茸は手作りしています。椎茸が安いときに買ってきて、布を敷きその辺に干しておくだけ。これから乾燥する時期におすすめ。
healthy, yummy, easy and gorgeous
材料
干し椎茸 | 3-4枚 |
昆布 | 3-5㎝ |
熱湯 | 100-150ml |
作り方
1.タッパーに椎茸と昆布を切って入れ、熱湯を注ぐ
💡冷蔵庫で5-7日くらい持つので、繰り返し熱湯を注いで使える
椎茸と昆布は細かく切って、汁物や茶わん蒸し、炊き込みご飯などに入れて
干し椎茸は手作りしています。椎茸が安いときに買ってきて、布を敷きその辺に干しておくだけ。これから乾燥する時期におすすめ。
[…] 米(無洗米乾燥状態)ー液体出汁ー水ー酢 […]
[…] 大豆ミート–液体出汁 […]
[…] 大豆ミートー液体出汁 […]
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[…] 大豆ミートー液体出汁A 削り節💡・オイスターソースA 醤油・みりん […]
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[…] 💡茅乃舎の野菜だしがない場合は、「液体出汁」を100ml入れて 塩を1つまみ増やす […]
[…] <ソース>自家製ポン酢、マスタード、ラー油酢醤油、中濃ソースオーロラソース(マヨネーズ:ケチャップ=1:1)、からしマヨネーズなど […]
[…] 干ししいたけ(戻したもの) […]
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[…] 米(無洗米乾燥状態)ー液体出汁ー水ー酢 […]
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[…] 昆布と椎茸のだし汁・酒・みりん […]
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[…] 米(無洗米乾燥状態)ー液体出汁ー水ー酢 […]
[…] 水液体出汁 […]
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[…] 酒・みりん※液体出汁味噌※砂糖💡※ […]
[…] 昆布・椎茸の戻し汁 […]
[…] 塩酒・みりん・液体出汁醤油・ごま油白ごま […]
[…] 液体出汁(干し椎茸・昆布) […]
[…] さとう・みりん・酒醤油液体出汁 […]
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[…] 液体出汁(干し椎茸・昆布) […]
[…] 液体出汁(昆布・しいたけ) […]
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[…] ●卵焼き● 卵 ー液体出汁(昆布と干し椎茸) みりん・醤油 […]
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[…] 鶏むねひき肉ヤゲン軟骨ー酢ー液体出汁ー合わせ味噌 […]
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[…] <煮る用の調味料>本みりん酒・醤油液体出汁 […]
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