土鍋ご飯が好き❤

次女のCoccoが友人宅で超高級な「米」をご馳走になった。誰もが知っているブランド米ですこぶる美味しかったらしい。炭水化物が大好きで、中でも「米」を愛するCoccoは、白米の美味しさを熱く語った。

次の瞬間「でも、炊飯器のご飯って苦手なんだよね」と言う。

娘：「炊飯器は記されている目盛に合わせて水加減するじゃん。季節や湿度・気温に関係なく。」

私：「まぁね。もう10年以上炊飯器使っていないけれど、そうだね。」

娘：「炊飯器で炊くと、米が寝ちゃってコシがなくなるというか、離乳食一歩手前みたいな感じになるんだよね」

私：「離乳食覚えていないじゃんw」

娘：「土鍋だと水分を調整できるから、ふっくらと米が立つんだよね」

※気温・湿度や米の種類によって最初の水加減と火にかける時間などの微調整ができるということ

私：「Coccoは最近やらないけれどw　言うことだけは一人前だね」（口だけは達者である）

娘：「米と水の味の違いが分かる女だから笑」（いつでもポジティブ）

土鍋ご飯で育った娘。だが、彼女はテーブルを軽く叩いて言った。

「独り暮らししたら、炊飯器欲しいからね」

既に彼女用の新品の土鍋は用意してある。美味しいご飯を炊くと良い。