9月の「月見弁当」

今夜は十五夜お月さん。本当はまん丸の月にちなんだスイーツでも作ったら、今日は上の子も来ると言っていたので、子供たちが喜ぶとは思うのだが、最近余裕がない。

余裕がないのに？ないから？リフレッシュしたくて、敬老の日の昨日は朝4時半に起きて、お弁当を作り、朝ごはんを軽く食べてサッカーへ行った。帰宅してから筋肉痛の体に鞭打って、あれこれとやっていたのだが、とても疲れてしまってなんと20時前には起きていられなく、気を失うように眠りについた。

昨日はいつもとは違うチームの練習に参加させてもらい、高校生も数名いたし、そもそもいつもの年齢よりも若い人たちだったので、自分が思っている以上に張り切っていたのかもしれない。上手い人とプレイすると下手な自分が上手になったように思える。分かりやすいのはテニス・卓球・バドミントンなどのラケット競技。上手な人はこちらの打ちやすいところに、ちょうどいい速度で返してくるのでラリーが続く。あのマジックと同じ。身体が軽くなった気分でプレイしてしまったようである。

気を失うように寝てしまったので、またもや弁当の下ごしらえを怠ってしまった。そして今朝思いついたのが、ガパオライス。ひき肉、ナス、赤ピーマン、ズッキーニ、冷凍玉ねぎがある。行けそうだ。ガパオライスは作ったことはないが、ナンプラーもオイスターソースもあるし、それらしく出来るはず。目玉焼きを乗せたら「月見弁当」ではないか。

目玉焼きを弁当に乗せるのは珍しくもないし、先週もやったので娘の反応はあまり期待できない、、、さて、反応はあるか？ないか？　今日の反応は難しそうだなぁ・・・せめて盛り付けを、目玉焼きが中心になるようにしたり、ドキンちゃんではなく兎のピックにしたりすれば良かった、と反省。ミニトマトを兎にするとかね。（ミニトマトが家になかった）まぁ、そもそも作っているときは「月見」を全く考えていなかったからね。美味しく食べてくれていればいいや!!