依怙贔屓（えこひいき）

中央のフライパン、「フライパンの真実」という投稿で書いた、夫が近所のデパートの「新装開店記念」で、去年買った高級フライパンである。（あくまでもうちの基準の「高級」）

私が台所に立つと、満面の笑みでフライパンを片手に「どう？いいでしょ？」と何度も聞いてくる。お気に入りのミニカーを買ってもらった子供のようだ。

「ほら、すごく軽いんだよ。鉄なのに。」と自慢する。確かに。ものすごく薄くて軽い。鉄とは思えない。私が390円だったか、490円だったか〇トリで買ったスキレットの⅓くらいの重さなのではないだろうか。お値段は0を1つ足してもまだ買えないけれど。

次の日そのデパートへ行くと、真っ先にフライパンコーナーへ連れて行かれた。そこでまたプレゼンテーションが始まり「○○（私）も買ったら？」と薦めてくる。

長女が寮に入り、IHコンロになったため、彼女の家の鉄のフライパンが出戻って来た。我が家には現在、南部鉄の中華鍋、鉄のフライパン大・中、鉄の卵焼き器、テフロンの卵焼き器中・小、スキレットがある。「フライパン」に属するものが、大中小合わせて7つもあるのだ。・・・どう考えてもいらないよな。

夫の自慢のフライパンは、確かにすごく良い。軽い上に焦げ付かず、とても扱いやすい。卵焼きも上手に焼ける。料理が上手になった気分になる。気持ちが良い。

夫のそのフライパンへの依怙贔屓はあからさまで、フライパンを使い終わると、他の食器や鍋がシンクにあっても、まるで他が存在していないかのように、「フライパンだけ」を洗って乾かし、手入れする。

食器や調理器具が「生徒」で、夫が「教師」だったら、夫は教師失格だろうし、フライパンは夫のせいで、クラスメイトから不当ないじめに遭うに違いない。

優れた調理器具は、きちんとした手入れをすれば一生使える。値段以上の価値がある。気に入ったものは何十年も愛用できる。お気に入りを使って料理が楽しくなる。いい買い物だ。夫が嬉しそうなことは、”Priceless”なのだろう。

↓夫のお弁当で活躍したフライパン