泡立て器とふるい
泡立て器
卵白1個分を泡立てるのにたったの1分とっても便利
こんな↓感じにしっかりと泡立つ
ふるい
左：取っ手を左右に振るだけなのでとっても簡単。ふるいの面積が小さいので、大きな器を使わなくても良いので便利。こちらがお勧め。
右：ヨーグルトだけで作るレアーチーズケーキを作るときに大活躍
100均はやっぱり便利
この泡立て器を買ったばっかりの時は、楽しくてしばらく、紅茶味、コーヒー味、抹茶味とケーキを作った。
この泡立て器と同じ原理の「石鹸泡立て器」も100円ショップで売っている。こちらは必要ないので買っていないのだが、興味深い。