2022年6月29日

スキレットを使って、お気に入りの耳はふかふか、底はパリッのピザを「白えび」で!!!　今年は5月頃から既に白えびが出回っていて、早いなぁーと思っていたのだが、我が家も今年初の白えびを素焼きにしてピザに。小麦の甘みの強いきぬあかりとベランダバジルでで作るソースと合わせて。主役の白えびを活かす役者は勢揃い!!