~節分の豆~煎り大豆(約8分:63円/100g)
北海道産の大豆を購入して、節分用の煎り大豆を作った。地産地消の野菜を売っているところがあれば、そこで地元の大豆を買って作るととても美味しい。生産地や生産者がわかる豆は鮮度も良く美味しい。フライパンで煎るだけ、たった10分の手間で楽しい豆まきを。うちはラップに包んで掃除を楽にしている。
材料(80-100g分)
大豆(北海道産) 80-100g |
下準備
作り方
1. フライパンに乾燥大豆入れて中火で7-8分程煎る→火を止めて冷ます
2. 升に入れて完成
💡ラップに包んで升に入れて豆まきをすると、後片付けが楽チン
煎るだけだから
子供のおやつや、大人のおつまみにもピッタリ。かなり腹持ちするので、おすすめ。