もう12月だけれども
去年の夏、惨敗した青じそ・パセリ・ネギ・バジル。今年はバジルと青じその2つを育てることにして、GWに夫が種から芽を出して土に植えてくれた。
次女の大学合格祝いの時に買ったプリムラジュリアンがとても可愛かったので、何か花もチャレンジしようかと思った。7月の終わりごろの話だ。花屋さんには色んな花があったが、なんとなくあまりピンと来なくて、結局可愛い白い花が咲いていた「唐辛子」を買うことにした。
青じそとバジルはそれぞれのプランターに植えていたので、そこに唐辛子の苗を1つずつ植えた。
バジルは上手く育ったのだが、青じそは成功とは言い難かった。虫がすごかったのもあるが育ちが悪い。青じその方の唐辛子もバジルの方と比べると成長がいまいちだ。
夫が言うに、青じその方のプランターは去年の土を使ったからではないかと。新しい土のバジルと唐辛子は調子が良い。8月末に9日間も家を空けたのだが、北のベランダに濡れたタオルを敷いて出かけた結果、きちん持ちこたえてくれた。
そして、、、12月になっても唐辛子はまだ身を付けている。バジルも育っている。去年は惨敗だったのでかなり嬉しい。
12月に入りさすがにかなり冷えてきたので、バジルは全部取って、乾燥させようかと思っている。唐辛子は赤くなるまで様子をみようかと。
青じそ、、、去年も今年も虫との戦いになり、今年はネットもしたがうまく育たなかった。育った青じそはしその風味がしないという悲しい結果に。。。「しその風味がしないしそ」なんて初体験だ。何か秘訣があるのだろうか。料理をするのは割と得意だが、育てる方はさっぱりである。来年こそ、青じそも上手く育てたい。どなたか、いいアドバイスを!!
