2021年4月14日2021年4月9日役立ち情報乾物を作ろう:青じそパウダー・干し椎茸・切り干し大根 産地の分かっている野菜を、安いときに乾物にしておくと、保存料の心配もなく、美味しく安全に保存食を作ることができる。基本的に「干しておくだけ」なので手間いらず。お財布にも優しいので是非試してみて。