2021年10月24日2021年10月24日レシピ 魚料理 和食高知県産:自家製とびうおの天日干し 美味しそうな飛魚が残り一尾。これもクリクリとした目を私に向けてくる。うるめいわしと一緒に連れて帰った。飛魚は刺身で食べるのが好きなのだが、いつもと違うものということで、天日干しに。網を買ってから何でも干したくなる。