更新日: 2021年1月4日2020年9月20日レシピ 燻製シリーズ 鶏肉料理 洋食作り置き料理(砂肝と卵の燻製) 砂肝は塩を振ってグリルで焼くだけでも十分に美味しいのだが、燻製にするとちょっと特別感が増して心も満たされる。燻製は基本的に放っておけば出来るので、古いフライパンを使って、チャレンジしてみて。とっても美味しいよ。