更新日: 2022年1月31日2020年9月23日エッセイ旬の魚って美味しい!!!(飛魚・白エビ) 旬の魚をみつけるとテンションが上がる。丸ごと一尾捌くのが好きだ。鮮度もコスパも良いし。慣れれば簡単。捌かなくていい魚介はありがたい。