#面倒くさい – coccocan

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好きだけれど、めんどう

アボカドは大好きだ。昔よく甘えびとアボカドを和えて、バゲットやパンに乗せて食べた。パンは当時住んでいたマンションの近くにあるパン屋さんで、10時に開店するのだが、昼前には売り切れて閉まってしまう人気店だった。開店前から行列ができる。

鶏肉の手羽中を西京漬け→天日干し→グリルで焼いた。手羽中なので、そのまま塩をふってグリルで焼いても十二分に美味しいのだが、手間をかけた。にもかかわらず、きちんと計量しなかったので、美味しいことに変わりはないのだが、せっかくの「味噌の風味」が薄い。