#nepal – coccocan

カレースパイシーチキン（手羽先）

カレー味の手羽中。ケチャップ、味噌、柿ピューレが入っているので、全く辛くないのだが、カルダモンの香りがスパイシーな雰囲気を出してくれる。

娘がネパールで買って来たくれた数種類のスパイスの中に、殻付きのカルダモンが入っていた。スパイスミルをネットで調べてみると、木製のモノから石でできているもの、岩塩やホールペッパーでおなじみの縦型のミルなど、色々と出てくる。

長女がモンゴルから買って来てくれた、もう一つのお土産が2種類のお茶。実はこれ、モンゴル産ではなく、ロシア産だ。

長女がこの間行ったモンゴルのお土産を持って来てくれた。このゲルの形をした箱にチョコレートが入っているのだが、箱の大きさは、この屋根？の部分が成人男性が手を大きく開いたくらいだ。