作り置き調味料(液体出汁)

1．タッパーに椎茸と昆布を切って入れ、熱湯を注ぐ

💡冷蔵庫で5-7日くらい持つので、繰り返し熱湯を注いで使える

干し椎茸は手作りしています。椎茸が安いときに買ってきて、布を敷きその辺に干しておくだけ。これから乾燥する時期におすすめ。