Ek-chuah～塩チョコレート～

ちょっと前の話だが、大阪に単身赴任している友達からもらった手土産。大阪で人気のチョコだとか。ベルギー産のチョコレートに室戸の塩という組み合わせ。

薄い板チョコの後ろには室戸産の塩がまぶしてある。1cm角くらいの大きさに割って、舌の上で溶かすように食べると良いと書いてある。

一般的な硬さのチョコレートなのだが、薄いせいか舌の上でとろけるようなまろやかな舌触りに変化する。ビターなのだが、塩の旨味でキレのある甘さが増す。ものすごくお洒落。

板チョコだというのに、見た目も華やかで、口に入れたときの驚きがある。これは手土産には最高だ。

それにしても、近頃はこういう洒落たスイーツを知っている男性が増えているように思う。甘党ではない私でも、これをもらったら嬉しいので、スイーツ好きな人ならば一度は絶対に食べてみたい一品だろう。

直接買える店舗は大阪にしかなく、高島屋のオンラインショップでは買えるようだが、こういう商品は店頭で他の商品を眺めながら、あれこれ迷う時間が楽しいからなぁ。

これから寒くなるので、チョコレートは手土産に最適。年末にまたその友人と会うとので、おねだりしちゃおうかと考え中。子供たちも帰省してくるし。