夫に一人餅つき大会の話をしたら、せっかくだから、石川のもち米で餅つきをしたいという。わざわざ家からすりこ木を持って行き、もち米は炊かずに蒸かして、二人でぺったんぺったん。見て！このツヤツヤの付きたてのお餅。
#すりこ木
スパイスミル
娘がネパールで買って来たくれた数種類のスパイスの中に、殻付きのカルダモンが入っていた。スパイスミルをネットで調べてみると、木製のモノから石でできているもの、岩塩やホールペッパーでおなじみの縦型のミルなど、色々と出てくる。
山形県産：一人餅つき大会
1㎏だと多いのだが、500gだと少なく「もうちょっと食べたかったなぁー」と物足りない。正月明けのスーパーに並ぶ切り餅は安売りされていて、お買い得ではあったが、今さら一人で1㎏を買うのは憚れる。