大豆ミートで作るピザソース

大豆ミートで作るピザソース

ずっと試してみたいと思っていた大豆ミートで作るピザソース。とても簡単な上、サラミや魚介類が乗っていなくても、大豆ミートで満足感があるキノコたっぷりのピザ。これは簡単で美味しい。是非お試しを。

材料（直径19㎝：2人分）

💡今回は玉ねぎがなかったので入れなかったが入れた方が美味しいと思う

作り方

1.　ピザ生地を解凍する　→大豆ミートに野菜ジュースを入れて3分程ふやかす　→全ての調味料とハーブを入れてしっかりと混ぜる　→ピザ生地にソースを塗る→　（玉ねぎ）・きのこ・ドライトマトの順に乗せる💡→チーズを乗せる　→フライパンを熱してピザを乗せ、蓋をして4分焼く（中火）→グリルを1-2分予熱にしておく→焦げ目がついたらグリルで4分焼く

💡ドライトマトではなくフレッシュでもOK　トマトはの前に乗せて、チーズをかぶせると焦げない

2.　パセリを乗せて完成

味に深みが出て美味しいピザソース

何種類もの野菜が入った野菜ジュースとハーブの香りが合わさって、とても美味しいピザソース。大豆ミートが野菜ジュースを吸ってくれるので、シャビシャビにならず、ボリュームアップもしてくれるので、一石二鳥。これは簡単で美味しい。このソースをベースにいろんな具材を乗せても楽しい。汎用性がありそうでとても良いソースだ。