熱海 宿の夕食

熱海 宿の夕食

源泉かけ流し半露天風呂にゆっくり浸かってから、夕食を。ロビーの横にあるレストランでの食事。大きなガラス窓から、熱海の夜景が見える。

このメニューにWeb予約特典として、Top画の鮑と伊勢海老のお造り、そして国産牛フィレ石焼きステーキが付いてくる。どうしよう、食べきれるだろうか。

もずく素麵：もずくに歯ごたえがあり、今まで食べたもずくの中で一番おいしかった。

嶺岡豆腐：牛乳とくず粉で作った豆腐。私の好みとしては、大豆の豆腐もしくはごま豆腐の方が良いと思った。

茶碗蒸し：定番具材が入った茶碗蒸し。出汁が美味。

お造り：伊勢海老と鮑の活き造り／鯵のお造り／まぐろ・かんぱち・黒鯛　サービスで、すりおろした地元の本生わさびと一緒に。

伊勢海老はダブル卒業祝いで、伊勢神宮へ行った時以来なはず。こんな贅沢をしていいのか。しかしながら、このお刺身から脱落し始め、注文したビールも一口飲んだくらいで夫の胃袋へ。この後出てくるものは一口ずつ食べ、すべて夫へ。

国産牛一口すき焼き鍋：お肉はもちろんのこと、野菜も美味で季節の「菖蒲麩」が美味しかった。　

国産もち豚ロースト：豚はしっとりと柔らかく、そしてこのジンジャーソースが上品で美味。個人的には、サラダのドレッシングはせっかくのソースの邪魔になるのでいらなかった。

国産牛フィレ石焼きステーキ：今まで食べた中で一番柔らかい牛ひれ肉。箸で切れるような柔らかさ。一切れしか食べられなかったのが悔やまれる。夫が嬉しそうにぺろりと食べていた。伊勢海老と鮑についてきた、地元本わさびと塩で食べるのが美味。

黒むつ照り煮：脂が乗ったむつはご飯に合うおいしさ。長芋がシャキシャキと良い食感

たけのこ・オクラ・鱧：たけのこのてんぷらの食感が良く、抹茶塩との相性も抜群。鱧もとてもおいしかったが、高松でふわっふわの絶品を食べていることもあり、鱧の味に口がうるさくなっているようだ。

静岡県産こしひかり：よくある固形燃料の火を使って、窯で割と長い時間かけて炊いたごはん。つやつやでもちもち。超美味。

ご飯のおとも：しらすとみつば／漬物／卵黄醤油　→夫がめちゃくちゃ気に入っていた。

伊勢海老の味噌汁：お造りにした伊勢海老を出汁にした味噌汁。美味しいに決まっている。

私はアルコールが一滴も入らないくらいお腹がいっぱいだったのだが、夫は私が食べきれない分もしっかりと食べ、卵黄醤油をおかわりし、窯の白飯も米一粒まできれいに食べた。

色々と思うところのある夫ではあるが、旅先で色んなものを食べたいとき、残すことなく美味しく食べてくれる夫は好ましい。夫は部屋に戻って、静岡県産の地酒を堪能。彼の胃袋は4つあるに違いない。私の胃袋も大きくなったり小さくなったり、増えたり減ったりしないだろうか。