節約？趣味？

今年もまたこの節約をやっている。買ってきたネギや小松菜、ほうれん草などの根を水につけ、根を育ててから土に植えて成長させる。種から育てるより圧倒的に簡単で、成功率が高い。そして何よりも失敗してもあまりへこまない。

去年は小松菜を成功させ、小松菜たちは愛らしい黄色い花を咲かせ、部屋やお弁当に花を飾ってかなり楽しんだ。確か去年の春ごろ、近隣マンションのベランダには、小松菜の花とネギ坊主がいくつもの鉢植えの中で育っていた。できることなら、そのお宅にピンポンして、弟子にしてくださいとお願いに行こうかと思うほど見事だった。

そのご近所さんが、私のように買ってきた野菜の根を再利用して育てたかどうかはわからないが、最小限のコストで目もお腹も？心も満足する、素敵な節約兼趣味だと私は思っている。

ある日、水を少し入れたペットボトルのキャップに野菜の根を入れ、日当たりのいい場所へ置き、毎日せっせと水やりをしていると、夫が「そんなことやっているの？」と言った。口には出さないが「そんな貧乏くさいこと」と思っているのが伺える。

良い感じに大きくなって、ちょこちょこ食べている小ねぎは、12月下旬にcocco（次女）邸の冷蔵庫から瀕死寸前のところ救出し、日当たりの良い我が家のベランダで、茶殻やミカンの皮など栄養たっぷりの土の中ですくすくと育っている。そして、その「すくすく育ったネギ」を夫も食べているにもかかわらず、感じ悪いことを言う。

確かに節約でもある。それは認める。最近落ち着いてきたが、一時期野菜が高くてもやししか買えないのではないかと思った人は多いはずだ。野菜の値段が落ち着いたとは言え、この物価高、節約できるところは節約したい。一人暮らしにはこのくらいの量を少しずつ収穫して食べるのがちょうどよいし、なんと言っても私が楽しんで育てているのだから、放っておいてくれ。そもそも私が細かいところを節約しているから、、、、などと、夫の一言に、百倍返しをした。

植物が育っていくのを眺めるのは楽しい。どんなに忙しくて余裕がなくても、水やりしているときはいつも心が穏やかで、人間らしい生活をしている気になれる。暦上はもう春。今年もいろんな植物を育てたい。